農副產品|
金寨茯苓
金(jin)(jin)寨縣(xian)位于(yu)大別(bie)山(shan)腹(fu)地,自然(ran)環境(jing)適(shi)宜茯(fu)(fu)苓(ling)生(sheng)長(chang),境(jing)內茯(fu)(fu)苓(ling)生(sheng)產(chan)已(yi)有200多年歷史， 1958年毛澤東主(zhu)席在安徽省博物(wu)館觀(guan)賞的(de)(de)72公(gong)斤特大茯(fu)(fu)苓(ling)就是(shi)金(jin)(jin)寨縣(xian)桃(tao)嶺公(gong)社社員陳義榮親手培育的(de)(de)。在劉華軒主(zhu)編的(de)(de)《全(quan)(quan)國中(zhong)藥材(cai)資源(yuan)分布》一書中(zhong),金(jin)(jin)寨茯(fu)(fu)苓(ling)列為重要產(chan)地和質(zhi)優產(chan)品，1983年9月9日，金(jin)(jin)寨縣(xian)被列為全(quan)(quan)國6個茯(fu)(fu)苓(ling)生(sheng)產(chan)基地縣(xian)之一。
營養(yang)價值
茯苓性味甘(gan)淡平(ping)，入心、肺、脾經。具有(you)滲(shen)濕利水(shui)，健(jian)脾和(he)胃，寧(ning)心安神的(de)(de)功(gong)效。可(ke)治小便不(bu)利，水(shui)腫(zhong)脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻(zu)，泄瀉，遺精，淋濁(zhuo)，驚悸(ji)，健(jian)忘(wang)等癥。茯苓之利水(shui)，是通過健(jian)運脾肺功(gong)能而達到的(de)(de)，與其(qi)它(ta)直(zhi)接(jie)利水(shui)的(de)(de)中藥不(bu)同。苓桂(gui)術甘(gan)湯(tang)(tang)、四君子湯(tang)(tang)、四苓湯(tang)(tang)等均是有(you)茯苓配伍的(de)(de)常(chang)用方劑。
產品特點
1、茯苓個(ge)：呈類(lei)球形(xing)、橢圓(yuan)形(xing)、扁圓(yuan)形(xing)或(huo)不規則團塊，大小不一。外(wai)皮薄而粗糙，棕褐色(se)至黑褐色(se)，有(you)明顯的皺縮紋理(li)。體重，質堅實，斷面顆粒性，有(you)的具裂隙，外(wai)層淡(dan)棕色(se)，內部白(bai)色(se)，少數(shu)淡(dan)紅色(se)，有(you)的中(zhong)間(jian)抱有(you)松根。氣微，味淡(dan)，嚼之(zhi)粘牙。
2、茯苓塊：為去皮后切制(zhi)的茯苓，呈立(li)方塊狀或方塊狀厚(hou)片，大小不(bu)一。白色(se)、淡紅(hong)色(se)或淡棕色(se)。
3、茯(fu)苓片(pian)：為去皮后切制的茯(fu)苓，呈不規則(ze)厚片(pian)，厚薄(bo)不一。白色、淡紅色或淡棕色。
