5月12日至13日,貴州省省長李炳軍到遵義市調(diào)研。他強(qiáng)調(diào),要發(fā)揮比較優(yōu)勢促進(jìn)酒旅融合,引領(lǐng)推動(dòng)“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”。
在遵義調(diào)研期間,李炳軍先后到了仁懷市、習(xí)水縣、赤水市。
李炳軍強(qiáng)調(diào),要結(jié)合“十五五”規(guī)劃編制,圍繞“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”,深入研究謀劃貴州白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。
“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變,是貴州白酒產(chǎn)業(yè)的一次深刻轉(zhuǎn)型。
為何要謀求轉(zhuǎn)型?
一方面,白酒行業(yè)正進(jìn)入深度調(diào)整期,眾多白酒企業(yè)面臨重重挑戰(zhàn),比如國內(nèi)市場增長放緩、白酒銷售需求疲軟、企業(yè)競爭加劇、年輕消費(fèi)者對(duì)白酒的接受度下降等。
另一方面,我國消費(fèi)市場正經(jīng)歷深刻變革,消費(fèi)者的需求已經(jīng)從物質(zhì)到服務(wù)再到文化體驗(yàn)層面進(jìn)階,文旅消費(fèi)等精神文化類消費(fèi)蓬勃興起。
“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”還寫入了貴州省政府工作報(bào)告。
2024年貴州省政府工作報(bào)告提到,做好文旅、體旅、橋旅、商旅、酒旅等融合發(fā)展大文章,深入研究推動(dòng)“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的具體措施。
2025年貴州省政府工作報(bào)告提到,加快“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”,更大力度推進(jìn)“四個(gè)一批”,打造10家優(yōu)質(zhì)醬酒體驗(yàn)店,提升21個(gè)酒旅融合景區(qū)運(yùn)營水平,建設(shè)5條美酒美食街區(qū)。
從“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變,需要針對(duì)不同消費(fèi)群體,要打造全時(shí)空、全過程、全方位的沉浸式體驗(yàn),以文化賦能,讓酒文化在新的歷史語境里煥發(fā)新的生機(jī)與活力。
2024年6月22日,貴州省政府辦公廳印發(fā)了《貴州省“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變實(shí)施方案》,聚焦打造一批示范性酒莊,一批美酒美食街區(qū),一批酒旅融合景區(qū),一批五星級(jí)白酒體驗(yàn)酒店和建設(shè)美食美酒研究院,為貴州酒企著力打造白酒消費(fèi)新體驗(yàn)提供了指引。
值得一提的是,這是兩個(gè)月內(nèi)李炳軍再度赴遵義。
今年3月24日至25日,李炳軍也曾到遵義市調(diào)研。那次調(diào)研期間,他前往貴州珍酒釀酒有限公司,對(duì)珍酒莊園建設(shè)表示肯定,要求推廣經(jīng)驗(yàn)做法,帶動(dòng)“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”。
在此次調(diào)研過程中,李炳軍強(qiáng)調(diào):
要進(jìn)一步完善茅臺(tái)鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃,優(yōu)化核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)空間布局,有序疏解非生產(chǎn)功能,加快新能源汽車推廣應(yīng)用,加強(qiáng)城鎮(zhèn)建設(shè)風(fēng)貌管控,豐富提升商業(yè)業(yè)態(tài)和文化內(nèi)涵,補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)短板,不斷提高知名度和美譽(yù)度。
來源:北京青年報(bào)