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产品名称：【衡阳雁城四件宝特产】雁城酱板鸭
【衡阳雁城四件宝特产】雁城酱板鸭350g
配料：白条鸭、食用盐、白砂糖、味精、黄酒、干辣椒、八角、桂皮、酱油
食用方法：开袋即食
相传湘君和湘夫人是一对恋爱之神，湘君为了湘夫人的第一次约会，用竹片把野鸭撑开，用橘皮引火熏干，用湖边的香芷、紫贝、桂皮、木兰、辛夷、辣椒同煮，做成酱板鸭，又用荷花、桂树、木兰、薛荔，构造一幢芳香四溢的水中宫室，迎接湘夫人的到来。
雁城酱板鸭就是在此工艺的基础上结合现代工程技术和现代人的口感要求，生产出色香、味美，乡土风味浓郁的湖南地方特色产品，赢得广大消费者的青睐，实为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
